Pizza-Automat
Ofenfrische Pizzen in verschiedenen Sorten, nach traditionellen Rezepten hergestellt und in wenigen Minuten heiß dem Kunden serviert.
24/7 ofenfrische Pizza
Wie im Steinofen gebacken
Verschieden Sorten
Minus-Kühlung
Geringer Stromverbrauch
Einfache Bestückung
First In – First Out
Online Zugriff
Bargeldlose Zahlung
Unser Pizza Automat der neuesten Generation
Backofen
Top Performance und Technologie
100% Verbunden
Benutzerfreundliches Beschaffungs- und Verkaufsmanagement
In- und Outdoor
Flexible Standortmöglichkeiten
Wartung
Wahl aus Support- und Wartungspaketen
Lagerung von 60 Pizzen
mit unterschiedlichen Sorten
Branding
Basic oder personalisiert
Die Herstellung
1
Einlagerung
Die vorgebackenen und tiefgekühlten Pizzen werden in den Automaten eingelagert.
2
Verwaltung
Digitale Verwaltung des Pizzabestandes, der Tiefkühlung, der Haltbarkeit und der Backzeiten.
3
Auswahl
Der Kunde wählt über das Display seine Pizza aus und bezahlt bargeldlos mit EC- oder Kreditkarte.
4
Transport
Automatisierter Transport der ausgewählten Pizza in die Backposition.
5
Übergabe an Ofen
Die Pizza wird in den Ofen transportiert.
6
Aufbacken
Der Ofen backt die Pizza gemäß digitaler Temperaturvorgabe verzehrfertig auf.
7
Ausgabe
Die Pizza wird anschließend dem Kunden über den Ausgabeschacht übergeben.
Knuspriger Boden
Frischer Belag
ÜBERZEUGENDER GESCHMACK
Knuspriger Boden
Frischer Belag
ÜBERZEUGENDER GESCHMACK
Funktionen
Fortschrittliche Ofentechnologie für die perfekte Pizza
Die Öfen sind speziell für die Pizza Automaten hergestellt. Sie garantieren eine gleichbleibende und traditionelle Backqualität der Pizza. Durch individuelle digitale Voreinstellungen erfolgt der Backvorgang nach den Backparametern
Leistung
Dauer
Temperatur
Dabei sind verschiedene Backeinstellungen je nach Pizzasorte möglich. Alle Einstellungen werden archiviert und sind jederzeit durch Online-Zugriff kontrollier- und änderbar.
Für den Backvorgang wird die Pizza aus dem Karton gehoben und dem Ofen für den Backprozess zugeführt. Nach wenigen Minuten ist die Pizza verzehrfertig aufgebacken und wird zurück in den Karton transportiert. Anschließend erfolgt die Ausgabe der Pizza an den Kunden.
Kühlraum mit digitaler Verwaltung und Minus-Kühlung
Der Bestand an Pizzen im Kühlraum des Automaten wird digital überwacht. Entsprechend den Einlagerungszeitpunkten werden die Pizzen gemäß der First In – First Out Methode (FIFO) verwaltet. So ist sichergestellt, dass immer die Pizza mit der längsten Lagerzeit im Kühlraum dem Backprozess zugeführt wird.
Backautomaten der VC – Vending Company haben eine Minus-Kühlung, welche es ermöglicht, tiefgekühlte Pizzen im Kühlraum bei – 8 °C einzulagern.
Der entscheidende Vorteil dieser Minus-Kühlung ist eine deutlich verlängerte Mindesthaltbarkeit der Pizzen von 10 Tagen ab Einlagerungszeitpunkt.
Bei einer herkömmlicher Plus-Kühlung bei + 5 °C haben Pizzen ab der Einlagerung lediglich eine Restlaufzeit von 3 Tagen bis zum Erreichen des Verfallsdatums.
Einfache und schnelle Fernsteuerung
Der Backautomat verfügt über eine Webschnittstelle, über die eine Vielzahl von Anpassungen und Änderungen vorgenommen werden können. Nach dem Aufbau einer VPN-Verbindung kann der Benutzer rund um die Uhr mit dem Browser seines Computers auf den Backautomaten zugreifen.
So werden auch aktive Alarme an den Benutzer weitergegeben, zum Beispiel bei Unterschreitung Mindestvorhaltemengen oder bei Störungen.
Auch steuern Sie hierüber:
die Verkaufspäsentation der Pizzen
die Gestaltung von Produktinformationen
die Plazierung von Angboten und Aktionen
den Einbau von Produktbildern
und vieles mehr
Rentabilität
| Einkauf Stück | 3,42 € | Verkauf Stück | 9,35 € | Karton + Messer | 0,60 € | Stromkosten / Stück | 0,06 € |
| Einheiten Verkauf/Tag | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 25 | 30 | 50 | 60 |
| Tägliche Verkaufserlöse | 93,50 € | 102,85 € | 112,20 € | 121,55 € | 130,90 € | 140,25 € | 149,60 € | 158,95 € | 168,30 € | 177,65 € | 187,00 € | 233,75 € | 280,50 € | 467,50 € | 561,00 € |
| Monatlicher Umsatz (30 Tage) | 2.805,00 € | 3.085,50 € | 3.366,00 € | 3.646,50 € | 3.927,00 € | 4.207,50 € | 4.488,00 € | 4.768,50 € | 5.049,00 € | 5.329,50 € | 5.610,00 € | 7.012,50 € | 8.415,00 € | 14.025,00 € | 16.830,00 € |
| Wareneinsatz | -34,20 € | -37,62 € | -41,04 € | -44,46 € | -47,88 € | -51,30 € | -54,72 € | -58,14 € | -61,56 € | -64,98 € | -68,40 € | -85,50 € | -102,60 € | -171,00 € | -205,20 € |
| Karton+Messer | -6,00 € | -6,60 € | -7,20 € | -7,80 € | -8,40 € | -9,00 € | -9,60 € | -10,20 € | -10,80 € | -11,40 € | -12,00 € | -15,00 € | -18,00 € | -30,00 € | -36,00 € |
| Wareneinsatz gesamt | -1.206,00 € | -1.326,60 € | -1.447,20 € | -1.567,80 € | -1.688,40 € | -1.809,00 € | -1.929,60 € | -2.050,20 € | -2.170,80 € | -2.291,40 € | -2.412,00 € | -3.015,00 € | -3.618,00 € | -6.030,00 € | -7.236,00 € |
| Rohertrag | 1.599,00 € | 1.758,90 € | 1.918,80 € | 2.078,70 € | 2.238,60 € | 2.398,50 € | 2.558,40 € | 2.718,30 € | 2.878,20 € | 3.038,10 € | 3.198,00 € | 3.997,50 € | 4.797,00 € | 7.995,00 € | 9.594,00 € |
| Kosten | |||||||||||||||
| Strom | -18,00 € | -19,80 € | -21,60 € | -23,40 € | -25,20 € | -27,00 € | -28,80 € | -30,60 € | -32,40 € | -34,20 € | -36,00 € | -45,00 € | -54,00 € | -90,00 € | -108,00 € |
| Finanzierung | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € | -883,50 € |
| Mobilfunk | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € | -20,00 € |
| Standmiete | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € | -200,00 € |
| Bezahlsystem | -94,75 € | -103,02 € | -111,30 € | -119,57 € | -127,85 € | -136,12 € | -144,40 € | -152,67 € | -160,95 € | -169,22 € | -177,50 € | -218,87 € | -260,24 € | -425,74 € | -508,49 € |
| Versicherung | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € | -32,00 € |
| Wartungsvertrag | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € | -100,00 € |
| Gesamtkosten | -1.348,25 € | -1.358,32 € | -1.368,40 € | -1.378,47 € | -1.388,55 € | -1.398,62 € | -1.408,70 € | -1.418,77 € | -1.428,85 € | -1.438,92 € | -1.449,00 € | -1.499,37 € | -1.549,74 € | -1.751,24 € | -1.851,99 € |
| Gewinnspanne / Monat | 250,75 € | 400,58 € | 550,40 € | 700,23 € | 850,05 € | 999,88 € | 1.149,70 € | 1.299,53 € | 1.449,35 € | 1.599,18 € | 1.749,01 € | 2.498,13 € | 3.247,26 € | 6.243,76 € | 7.742,02 € |
| Gewinnspanne / Jahr | 3.009,03 € | 4.806,93 € | 6.604,84 € | 8.402,74 € | 10.200,64 € | 11.998,55 € | 13.796,45 € | 15.594,35 € | 17.392,25 € | 19.190,16 € | 20.988,06 € | 29.977,58 € | 38.967,09 € | 74.925,15 € | 92.904,18 € |
Technische Besonderheiten
Pizza Automat
Abmessung
1775 x 1070 x 2031 mm (BxTxH)
Zahlungsschnittstelle
Nayax System
Kühlfach
Regelung bis auf -8 °C, verstellbar nach Bedarf
Lagerkapazität
60 Pizzen
Stromversorgung der Maschinenserie
380 V 32 Amp
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Unidekstraße 9
75015 Bretten
